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【食べても太らない】「最強の主食」ベスト1…「糖尿病・高血圧・老化」を防いで「脂肪」を減らす@ダイヤモンド・オンライン

 【食べても太らない】「最強の主食」 こんにちは 猫好き父さんです どうせ食べるなら というか 食べましょう 主食(炭水化物)に含まれる糖質は「太る」と言われ、ダイエットの大敵のように扱われることもある。だが、老化の原因物質(AGE)に関する研究を数多く発表してきた昭和医科大学医学部の山岸昌一教授は「炭水化物でも、体にプラスになるものもあれば、弊害になるものもある。主食(炭水化物)の中身を見極めることが最も重要」という。それでは老けない主食・ベスト1は何なのか。(ノンフィクション作家・ジャーナリスト 笹井恵里子) 【〈食べても太らない〉「最強の主食」ベスト1…「糖尿病・高血圧・老化」を防いで「脂肪」を減らす】 体に良い「最強の主食」とは?ランキングでご紹介します。 https://t.co/Oo2cOv6xzU — ダイヤモンド・オンライン (@dol_editors) August 13, 2025 蕎麦は、その栄養価の高さから、ダイエットに効果的な食材として注目されています。しかし、単に食べれば痩せるというわけではなく、正しい知識と方法で取り入れることが重要です。 蕎麦がダイエットに効果的な理由 低GI値で血糖値の急上昇を抑える GI(グリセミック指数)とは、食品を食べた後の血糖値の上昇度合いを示す指標です。GI値が高い食品ほど血糖値が急上昇し、インスリンが多く分泌されて脂肪が蓄積されやすくなります。蕎麦は白米やうどんに比べてGI値が低く、食後の血糖値上昇が緩やかです。特に、そば粉の割合が高い十割蕎麦は、さらにGI値が低いとされています。 豊富な食物繊維 蕎麦には、水溶性と不溶性の両方の食物繊維がバランス良く含まれています。 水溶性食物繊維 : 消化管内をゆっくり移動するため、腹持ちが良く、食べ過ぎを防ぎます。 不溶性食物繊維 : 腸内で水分を吸収して膨らみ、便の量を増やすことで便秘解消を助け、腸内環境を整えます。 良質なタンパク質が豊富 蕎麦は、他の穀物(米や小麦粉)に比べて、タンパク質を多く含んでいます。タンパク質は筋肉の維持に不可欠であり、筋肉量が増えると基礎代謝が向上し、痩せやすい体になります。 代謝をサポートする栄養素 ビタミンB群 : 脂質や糖質をエネルギーに変える働きがあり、効率的な脂肪燃焼を助けます。蕎麦は、米や小麦の数倍のビタミンB...

肉好き必見!牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!?🐮巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会SP🐄1/15 (水) 20:50 ~ 21:58

肉好き必見!牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!? 

こんにちは

猫好き父さんです

肉好き必見!

牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!?

数々のウワサを検証しまくっている割には

いつまでたってもその体系

よっぽど

普段のコントロールを

生瀬さんとか

満島さんに

聞いたほうがいいのではないでしょうか?


画像は公式からの引用です

内容

【牛肉はどれだけ食べても太らない?】  一度は聞いたことのあるウワサ、「お肉は太りにくい」。ある専門家は「牛肉なら食べた分はほぼゼロになる」と言うが実際どうなのか!?チャンカワイが牛肉料理を食べまくって徹底検証!果たして結果は!?

科学的に根拠のないデマ

「それって実際どうなの会SP」で放送された「肉好き必見!牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!?🐮巷のウワサ大検証!」というテーマは、科学的に根拠のないデマです。

残念ながら、この番組内容に関する情報は見つかりませんでした。というのも、「牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!?」という主張は、栄養学的にありえない話だからです。

牛肉には確かにタンパク質や鉄分など、体に良い栄養素が豊富に含まれていますが、同時にカロリーや脂質も含まれています。食べたものが「ゼロ」になることはありません。過剰に摂取すれば、当然ながらカロリーオーバーや脂質の摂りすぎとなり、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

もしこの番組が実際に放送されたのであれば、それはおそらく以下のような企画だったと考えられます。


推測される番組内容

  1. 「巷のウワサ」の提示:

    「牛肉は食べても太らない」「牛肉は消化にエネルギーを使うから実質カロリーゼロ」といった、根拠のないウワサを視聴者に提示。

  2. 専門家による検証と解説:

    • 栄養学や消化器系の専門家(医師や管理栄養士など)が登場し、ウワサの真偽を科学的に検証します。
    • 牛肉の栄養成分(タンパク質、脂質、カロリーなど)について正確な情報を提供。
    • 消化にかかるエネルギー(食事誘発性熱産生)についても解説し、それが牛肉のカロリーを「ゼロ」にするほどではないことを説明します。
    • 食べ過ぎによる健康リスク(肥満、高脂血症など)についても警鐘を鳴らします。
  3. 誤解の背景や原因の考察:

    なぜそのようなウワサが広まったのか、その背景にある誤解や情報のねじ曲がりについて考察するかもしれません。例えば、「肉中心の食生活で痩せた人がいる」という話から、その条件が無視されて「牛肉はゼロ」という極端な話に発展した可能性などが挙げられます。

  4. 正しい牛肉の摂取方法の提案:

    「牛肉は食べ過ぎると良くない」というだけでなく、適量を守れば健康的な食材であるというポジティブな側面も紹介し、バランスの取れた食事の大切さを伝える内容になるでしょう。例えば、部位の選び方(赤身肉の推奨)、調理法(油を使わない)、野菜との組み合わせなどが提案されるかもしれません。


結論

「牛肉料理はどれだけ食べてもゼロ!?」というフレーズは、視聴者の目を引くためのキャッチーな表現であり、文字通りの意味ではありません。もしそのような内容の番組が放送されたとすれば、それは「このウワサは本当なのか?」という疑問を提示し、最終的に「それは誤解である」という結論を科学的に解説するドキュメンタリーやバラエティ形式の番組だったと考えるのが妥当です。

この手の情報は、健康に関する誤解を招きやすいので、信頼できる情報源から正しい知識を得ることが大切ですね。






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