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【食べても太らない】「最強の主食」ベスト1…「糖尿病・高血圧・老化」を防いで「脂肪」を減らす@ダイヤモンド・オンライン

 【食べても太らない】「最強の主食」 こんにちは 猫好き父さんです どうせ食べるなら というか 食べましょう 主食(炭水化物)に含まれる糖質は「太る」と言われ、ダイエットの大敵のように扱われることもある。だが、老化の原因物質(AGE)に関する研究を数多く発表してきた昭和医科大学医学部の山岸昌一教授は「炭水化物でも、体にプラスになるものもあれば、弊害になるものもある。主食(炭水化物)の中身を見極めることが最も重要」という。それでは老けない主食・ベスト1は何なのか。(ノンフィクション作家・ジャーナリスト 笹井恵里子) 【〈食べても太らない〉「最強の主食」ベスト1…「糖尿病・高血圧・老化」を防いで「脂肪」を減らす】 体に良い「最強の主食」とは?ランキングでご紹介します。 https://t.co/Oo2cOv6xzU — ダイヤモンド・オンライン (@dol_editors) August 13, 2025 蕎麦は、その栄養価の高さから、ダイエットに効果的な食材として注目されています。しかし、単に食べれば痩せるというわけではなく、正しい知識と方法で取り入れることが重要です。 蕎麦がダイエットに効果的な理由 低GI値で血糖値の急上昇を抑える GI(グリセミック指数)とは、食品を食べた後の血糖値の上昇度合いを示す指標です。GI値が高い食品ほど血糖値が急上昇し、インスリンが多く分泌されて脂肪が蓄積されやすくなります。蕎麦は白米やうどんに比べてGI値が低く、食後の血糖値上昇が緩やかです。特に、そば粉の割合が高い十割蕎麦は、さらにGI値が低いとされています。 豊富な食物繊維 蕎麦には、水溶性と不溶性の両方の食物繊維がバランス良く含まれています。 水溶性食物繊維 : 消化管内をゆっくり移動するため、腹持ちが良く、食べ過ぎを防ぎます。 不溶性食物繊維 : 腸内で水分を吸収して膨らみ、便の量を増やすことで便秘解消を助け、腸内環境を整えます。 良質なタンパク質が豊富 蕎麦は、他の穀物(米や小麦粉)に比べて、タンパク質を多く含んでいます。タンパク質は筋肉の維持に不可欠であり、筋肉量が増えると基礎代謝が向上し、痩せやすい体になります。 代謝をサポートする栄養素 ビタミンB群 : 脂質や糖質をエネルギーに変える働きがあり、効率的な脂肪燃焼を助けます。蕎麦は、米や小麦の数倍のビタミンB...

あさイチ ポテチ途中でやめられる?お菓子の誘惑に負けない方法

お菓子の誘惑に負けない方法

こんにちは

猫好き父さんです

マインドフルネスだったり

レコーディングダイエットだったり

あの手この手で

ある意味ダイエット

 

画像は公式からの引用です

内容

ついつい食べ過ぎてしまうお菓子。ポテチの袋を開けたら最後まで食べきってしまう!甘い&しょっぱいのループが止まらない!そんな誘惑に打ち勝つ方法を専門家が提案!

出演 

【ゲスト】塚地武雅,磯山さやか,【解説】浅原哲子,【キャスター】博多華丸,博多大吉,鈴木奈穂子,【リポーター】安部みちこ


マインドフルネスを応用したダイエット

マインドフルネスを応用したダイエットは、食事や運動に対する意識を高め、より健康的なライフスタイルを確立するための効果的なアプローチです。以下に、マインドフルネスダイエットの基本的な考え方と実践方法を紹介します。

マインドフルネスダイエットとは?

マインドフルネスとは、「今この瞬間の体験に、評価や判断を加えることなく、意図的に注意を向けること」です。これをダイエットに応用することで、食事や身体の感覚に対する気づきを高め、感情的な食欲や無意識の過食を防ぎます。

マインドフルネスダイエットのメリット

  • 感情的な食欲のコントロール: ストレスや感情的な要因による過食を防ぎます。
  • 満腹感の向上: 食事中に満腹感を感じやすくなり、食べ過ぎを防ぎます。
  • 食への意識の向上: 食材や食事の質に対する意識が高まり、健康的な食事を選択しやすくなります。
  • 自己認識の向上: 自分の身体や心の状態に対する理解が深まり、自己管理能力が高まります。

マインドフルネスダイエットの実践方法

  1. 食事の前に:
    • 数回深呼吸をして、心を落ち着かせます。
    • 空腹感、満腹感、食欲など、自分の身体の状態に意識を向けます。
    • 今日の食事に感謝の気持ちを持ちます。
  2. 食事中に:
    • テレビやスマートフォンから離れ、食事に集中します。
    • 食べ物の色、香り、味、食感などを五感で味わいます。
    • 一口ごとに箸を置き、ゆっくりと咀嚼します。
    • 満腹感を感じ始めたら、食事を中断します。
  3. 食事の後に:
    • 食後の身体の感覚に意識を向けます。
    • 食事の満足度や満腹感を評価します。
    • 食事の経験を振り返り、気づきをメモします。
  4. 日常生活で:
    • 日常生活の中でも、自分の身体や心の状態に意識を向ける習慣を身につけます。
    • ストレスを感じたときは、深呼吸や瞑想を行い、心を落ち着かせます。
    • 運動をする際には、身体の動きや感覚に意識を向けます。

マインドフルネスダイエットのポイント

  • 焦らない: マインドフルネスは、練習によって習得できるスキルです。焦らず、継続することが大切です。
  • 完璧を求めない: 時には、感情的な食欲に負けてしまうこともあるかもしれません。自分を責めずに、次の機会に意識を向けるようにしましょう。
  • 自分に合った方法を見つける: マインドフルネスの実践方法は様々です。自分に合った方法を見つけ、継続しやすいように工夫しましょう。

注意点

  • マインドフルネスダイエットは、医療行為ではありません。健康上の懸念がある場合は、医師や専門家にご相談ください。
  • 極端な食事制限や過度な運動は避け、バランスの取れた食事と適度な運動を心がけましょう。

参考情報

マインドフルネスダイエットは、単に体重を減らすだけでなく、心身ともに健康的なライフスタイルを送るための有効な手段となります。

レコーディングダイエット

レコーディングダイエットは、食べたものや体重を記録するダイエット方法ですが、近年ではアプリの進化などにより、より手軽で効果的な方法へと進化しています。

レコーディングダイエットの基本

レコーディングダイエットとは、食べたものや体重、運動などを記録することで、自分の食生活や行動を客観的に把握し、改善に繋げるダイエット方法です。

  • 記録する内容:
    • 食事の内容(時間、量、カロリーなど)
    • 体重、体脂肪率
    • 運動の内容(時間、種類、消費カロリーなど)
    • その他(睡眠時間、体調、気分など)
  • 記録方法:
    • ノートや手帳
    • スマートフォンアプリ
    • ウェブサイト

最新のレコーディングダイエットの特徴

  • アプリの活用:
    • スマートフォンアプリを使うことで、食事や運動の記録、カロリー計算、栄養分析などが簡単に行えるようになりました。
    • AIによるアドバイスや、他のユーザーとの交流機能などを搭載したアプリもあります。
    • 代表的なアプリとして、「あすけん」「カロミル」「MyFitnessPal」などがあります。
  • パーソナルなアドバイス:
    • AIや専門家によるパーソナルなアドバイスを受けることで、より効果的なダイエットが可能になりました。
    • 食事や運動の記録に基づいて、個別の目標設定や改善提案などが行われます。
  • データ連携:
    • スマートウォッチや体重計などと連携することで、自動的にデータを記録できるようになりました。
    • これにより、手入力の手間が省け、継続しやすくなりました。
  • コミュニティ機能:
    • 同じ目標を持つ仲間と交流することで、モチベーションを維持しやすくなりました。
    • アプリによっては、SNSのように他のユーザーと情報交換や励まし合いなどができるコミュニティ機能があります。

レコーディングダイエットのポイント

  • 継続すること:
    • 毎日記録することで、効果を実感しやすくなります。
  • 正確に記録すること:
    • 食べたものや量を正確に記録することで、より正確な分析ができます。
  • 客観的に分析すること:
    • 記録した内容を客観的に分析し、改善点を見つけることが重要です。
  • 無理のない目標設定:
    • 現実的な目標を設定し、無理のないペースで進めましょう。

注意点

  • 記録することに集中しすぎてストレスを溜めないようにしましょう。
  • アプリの利用規約やプライバシーポリシーをよく確認してから利用しましょう。

これらの情報を参考に、自分に合ったレコーディングダイエットを試してみてください。


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